«морський салат» з креветками і кальмарами
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 4
Час приготування: 30 хв.
Вишуканий, ніжний і дуже апетитний салатик з морепродуктами хочу вам презентувати. Вибираєте меню на святковий стіл? можливо, саме цей варіант буде вам до смаку. Рекомендую спробувати!
Опис приготування:
Ця страва для справжніх гурманів. Я пропоную вам ідею, як приготувати"Морський салат" з креветками і кальмарами, доповнений червоною ікрою. Звучить приголомшливо, згодні? Трохи відвареної картоплі і яйця додадуть салатик обсяг, але зовсім не переб'ю смак. Приголомшливий рецепт!
- Тушка кальмара - 2 штуки
- Креветки - 150-200 грам
- Яйце - 2 штуки
- Картопля - 2-3 штук
- Червона ікра - 100 грам
- Майонез, сіль - За смаком
1. Картопля і яйця відварити до готовності.
2. Кальмари очистіть від плівок і зваріть в підсоленій воді. Остудіть і наріжте тонкими смужками.
3. Зваріть і очистіть креветки.
4. Очистіть картопля, наріжте його дрібними кубиками.
5. Яйця очистіть, Мартенс відділи Желтков. Перші наріжте кубиками, а жовтки розімніть.
6. "Морський салат" з креветками і кальмарами в даному випадку буде листковим. На дно викладіть картоплю, підсолити і змастіть майонезом. Слідом - кальмари, креветки, білки, жовтки. Шари змащуйте невеликою кількістю майонезу і за бажанням підсолити. Можна повторити шари при бажанні, змінивши послідовність.
7. Перед подачею прикрасьте салат червоною ікрою і при бажанні доповніть зеленню. Смачного!
