Рецепт Салат з черешкові селери фото

Салат з черешкові селери
(покроковий рецепт з фото)

Європейська кухня , Польська кухня
Овочі , Селера , Стебло селери
Вегетаріанське харчування
На обід , На вечерю , На полуденок
Салати
Кількість порцій: 4-5
Час приготування: 20 хв.

Любителям активного способу життя і прихильникам здорового харчування можу порекомендувати такий ось корисний і смачний салат з черешкові селери і пекінської капусти. Пікантно і дуже незвично!

Опис приготування:

Розповім, як приготувати салат з черешкові селери в домашніх умовах. Якщо когось бентежить наявність майонезу в даному рецепті, краще не додавайте його зовсім, або ж просто збільште кількість сметани. В цілому я впевнений, що ви оціните чудовий смак даного салату!

  • Крем - 4 Ст. Ложки
  • Майонез - 2 Ст. Ложки (не жирний)
  • Гірчиця крупнозерновой - 2 Ст. Ложки
  • Сік лимонний - 1 Ст. Ложка
  • Оцет винний - 1 Ст. Ложка
  • Сіль - 1/4 чайних ложки
  • Перець - 1/4 чайних ложки
  • Цукор - 1 Ст. Ложка
  • Капуста пекінська - 500 грам
  • Селера черешкова - 300 грам
  • Огірок - 300 грам
  • Куряча грудка - 1 штука (відварна)
  • Зелень - За смаком (петрушка і кріп)
салат з черешкові селери - фото крок 1
Дрібно наріжте капусту.
салат з черешкові селери - фото крок 2
Також дрібно нарізаємо стебловий селера.
салат з черешкові селери - фото крок 3
Огірок нарізаємо однаковими кубиками.
салат з черешкові селери - фото крок 4
Відварну курячу грудку нарізаємо невеликими кубиками.
салат з черешкові селери - фото крок 5
З'єднуємо в салатниці: селера, капусту, куряче м'ясо і огірок. Додаємо подрібнену зелень, перемішуємо.
салат з черешкові селери - фото крок 6
Приготуємо заправку. Ретельно перемішайте: майонез, сметану, гірчицю, сіль, перець, цукор, оцет і лимонний сік.
салат з черешкові селери - фото крок 7
Заправляємо салат соусом, перемішуємо. Смачного!

Схожі рецепти