Салат романо на грилі
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 4
Час приготування: 15 хв.
Якщо вам до смаку прості, легкі і корисні страви, цей рецепт урізноманітнює ваше звичне меню. Такого ви ще точно не пробували! Чудова закуска або інгредієнт для салату. Рекомендую на замітку.
Опис приготування:
Дане блюдо цікаве тим, що це не просто смажена зелень, а з пікантним маринадом, який надає приголомшливий смак. Я хочу навчити вас, як приготувати салат романо на грилі. Подавати до столу його можна з різними добавками: соусом, овочами, беконом і т. d. Якщо хочете доповнити свій пікнік оригінальної закускою, це рецепт буде до речі.
- Салат романо - 2 штуки
- Оливкова олія - 3/4 склянки
- Лимон - 2 штуки
- Гірчичний - 1/2 чайних ложки
- Сіль і перець - За смаком
- Часник - 1-2 зубчиків
1. Вимийте і висушіть романо. Залежно від розміру наріжте навпіл або четвертинками. З'єднайте часник, гірчицю, сік лимона, сіль і перець, оливкова олія.
2. Невеликою кількістю отриманої суміш за допомогою пензлика змастіть салат.
3. І відправте на гриль.
4. Смажте буквально по 2-3 моменти, щоб салат підрум'янився. Після зніміть з вогню, полийте маринадом, при бажанні доповніть овочами або сиром, і подавайте до столу.
