Салат на грилі з сиром та полуницею

Салат на грилі з сиром та полуницею
Кількість порцій: 4 Час приготування: 45 хв.
Рецепт приготування обсмаженого на грилі в оливковій олії салату Ромен з ягодами полуниці, сиром Горгонзола і соусом з полуниці, бальзамічного оцту і цукру.

опис приготування:

Освіжаюча і незвичайна річна закуска з салату, полуниці, солодкого соусу і сиру Горгонзола припаде до смаку справжнім гурманам.

  • головки салату Ромен— 2 штуки
  • оливкового масла— 2 Ст. ложки
  • цукру— 1/4 склянки
Салат на грилі з сиром та полуницею - фото крок 1 1. Розігріти гриль на максимальній температурі. Скропити салат Ромен оливковою олією і відставити убік. Нарізати полуницю скибочками.

Салат на грилі з сиром та полуницею - фото крок 2 2. Щоб приготувати полуничний соус, в маленькій каструлі закип'ятити бальзамічний оцет, цукор і 1/2 чашки нарізаної полуниці. Після кипіння зменшити вогонь до середнього і варити, поки соус не загусне і не зменшиться на 1/3.

Салат на грилі з сиром та полуницею - фото крок 3 3. Обсмажити салат на грилі, використовуючи щипці. Для цього викласти салат на решітку і тримати щипцями, поки він не нагріється і злегка не обвуглиться. Слідкуйте, щоб салат не пригоріла. Продовжуйте перевертати його щипцями, щоб воно рівномірно присмажився з усіх боків. Це займе всього кілька хвилин.

Салат на грилі з сиром та полуницею - фото крок 4 4. Викласти обсмажені салат на блюдо, полити полуничним соусом, прикрасити ягодами полуниці і сиром Горгонзола.

Схожі рецепти

Млинці з сиром та замороженої полуницею

Млинці з сиром та замороженої полуницею

Щоб поласувати цією стравою, зовсім не обов'язково чекати літа, адже ми будемо використовувати заморожені ягоди. Відмінний недільний сніданок для всієї родини, цієї страви будуть раді всі без винятку. опис приготування: У вихідний день так хочеться побалувати себе і домочадців чимось смачнень...

читати далі
Желейний торт з сиром та полуницею

Желейний торт з сиром та полуницею

Останнім часом стало модно готувати десерти на швидку руку, тому пропоную подивитися, як приготувати желейний торт з сиром та полуницею - ніжний ягідно-сирний торт рожевого кольору. опис приготування: Головною проблемою приготування желе є вибір якісного желатину, саме від нього залежить конси...

читати далі
Торт з сиром і полуницею

Торт з сиром і полуницею

Не знаю, що приготувати на десерт? Хочу запропонувати вам дивно простий, але вельми апетитний варіант, як приготувати торт з сиром та полуницею. Улюбленець всіх свят в нашій сім'ї! опис приготування: Незважаючи на свою простоту, приготувати торт з сиром та полуницею в домашніх умовах можна нав...

читати далі
Оригінальний салат з полуницею

Оригінальний салат з полуницею

Якщо ви не боїтеся експериментувати на кухні, поєднуючи найрізноманітніші інгредієнти, обов'язково спробуйте повторити в домашніх умовах цей чудовий рецепт. Рекомендую на замітку обов'язково! опис приготування: Хочу показати вам, як приготувати оригінальний салат з полуницею, Фортеця і granolo...

читати далі
Салат з авокадо і полуницею

Салат з авокадо і полуницею

З появою авокадо на магазинних полицях, стали народжуватися нові, цікаві салати. Адже він відмінно поєднується з іншими продуктами маючи нейтральний смак. Ось тому приклад, запропонований рецепт. опис приготування: Салат з авокадо з полуницею виходить легким і яскравим. Приготувати його можна ...

читати далі