Салат «Олів'є» з яблуками
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 5-6
Час приготування: 1 г. 0 хв.
А ви пробували додавати в"Олів'є" яблука? немає? рекомендую спробувати, ви нічого не втратите, а ваш святковий салат придбає нові вишукані нотки. Готується салат просто!
Опис приготування:
Перед вами - простий рецепт приготування салату "олів'є" з яблуками. Всі інгредієнти, використовувані для салату, вам знайомі. Виняток становить яблуко, яке додасть"Олів'є" приємну кислинку і ніжність. Салат підходить не тільки на Новий Рік, але і для повсякденного харчування! хай щастить!
- Яловичина - 350 грам
- Картопля - 2-3 штук
- Горошок консервований - 1 штука (баночка)
- Морква - 2-3 штук
- Яблуко - 1 штука
- Яйця - 2 штуки
- Огірок солоний - 1-2 штук
- Сіль - За смаком
- Крем - За смаком
- Зелень - За смаком
- Цибуля ріпчаста - 1-2 штук
Підготовка. Попередньо відваріть до готовності м'ясо. Також потрібно відварити яйця круто. Окремо відваріть овочі - моркву і картоплю.
Почистіть і наріжте кубиками відварну картоплю і моркву. Також наріжте м'ясо і цибулю ріпчасту.
Відкрийте банку з горошком, воду злийте. Дрібно наріжте солоні огірки, зварені яйця і яблуко.
Змішуємо всі інгредієнти в салатниці. Заправляємо сметаною і солимо за смаком. Зверху можна прикрасити зеленню і маслинами. Смачного!
