Рецепт „Салат «ніч»“

1. Рецепт приготування салату "ніч" надзвичайно простий. Для початку необхідно поставити варити яйця.

2. Тим часом розібрати копчену курку і нарізати невеликими кубиками.

3. Часник очистити і натерти на тертці або видавити через прес.

4. Змішати сметану з часником. При бажанні також можна додати трохи чорного меленого перцю.

5. В окремій ємності з'єднати нарізану курку і невелика кількість сметани. Ретельно перемішати і викласти на дно салатник.

6. Мариновані гриби відкинути на друшляк, щоб стекла зайва рідина. Цілі грибочки краще нарізати невеликими скибочками. Викласти зверху курки.

7. Зварені круто яйця остудити і почистити. Акуратно відокремити білок від жовтка і натерти на дрібній тертці окремо.

8. Білки викласти в салатник, зверху заправивши сметаною до смаку.

9. Сир натерти на середній тертці і відправити в салатник. За бажанням змастити сметаною.

10. Останніми викласти жовтки.

11. Свіжу зелень вимити і просушити. Дрібно нарізати і присипати зверху.

Ось такий простий і легкий у приготуванні салат "ніч" в домашніх умовах готовий.

• Копчена курка - 300 грам
• Мариновані гриби - 200 грам
• Яйця - 5 штук
• Сир - 150 грам
• Крем - 100-150 грам
• Часник - 1-2 зубчиків
• Свіжа зелень - 10 грам