Салат м'ясний з грибами
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 6-8
Час приготування: 30 хв.
Цей швидкий рецепт приготування салату м'ясного з грибами мені особливо подобається. Дуже смачно, ситно і легко, спробуйте!
Опис приготування:
Приготувати салат м'ясний з грибами в домашніх умовах дуже просто і швидко - від сили йде 20-30 хвилин, якщо звичайно підготувати всі необхідні інгредієнти заздалегідь. За бажанням можна приготувати цей салат і в теплому вигляді - просто обсмажте м'ясо разом з грибами та цибулею. А можна салат заздалегідь охолодити і це буде вже зовсім інший смак, і я навіть не знаю, що мені більше сподобалося! експериментуйте!
- Картопля - 2 штуки (зварений в мундирі)
- Цибуля - 1 штука
- Печериці - 250 грам
- Огірок солоний - 2-3 штук
- М'ясо відварне - 250 грам (свинина або яловичина)
- Рослинна олія - 3 Ст. Ложки
- Майонез - За смаком
- Сіль - За смаком
- Перець чорний мелений - За смаком
Підготуйте всі інгредієнти. Відваріть до готовності заздалегідь м'ясо в підсоленій воді і картопля в мундирі.
Гриби і цибулю наріжте кубиками і обсмажте до повної готовності.
Салат викладайте шарами, кожен шар змащуйте майонезом, соліть й перчимо до смаку. Першим шаром викладіть тертий на крупній тертці картопля.
Зверху викладіть нарізане невеликими шматочками м'ясо.
Огірки натріть на тертці, злегка відіжміть їх від вологи і викладіть наступним шаром.
Зверху викладіть обсмажені з цибулею гриби. Салат м'ясний з грибами готовий. Прикрасити салат можете на свій смак.
Я зробила зверху сіточку з майонезу і посипала свіжою зеленню. Смачного!
