Салат «Гриби на галявині»
(покроковий рецепт з фото)
До вашої уваги - дуже простий рецепт салату "гриби на галявині". Звідки назва? Тому що гриби як би в оточенні зелені тут виходять. Дуже смачно, корисно і недорого - хоч кожен день готуй!
Як вид, цей салат "гриби на галявині" в домашніх умовах готується дійсно просто, і вам не важко буде його зробити своїм домочадцям! просто, побачити, як, тут вся сіль в подачі, але ж для своїх домашніх зовсім не обов'язково викладати "галявинку", можна просто всі інгредієнти перемішати. Смак не зміниться, зате як же час заощадить! Загалом, ось вам класичний рецепт салату "гриби на галявині", а ви вже самі розберетеся з варіантами подачі, правда?
- Картопля - 2 штуки
- Огірки мариновані - 2 штуки
- Цибуля - 1 штука
- Гриби - 100 грам
- Спеції - За смаком
- Масло рослинне - За смаком
1. Картопля відварити, остудити, і поріжемо пластинками- кругляшами. Викладаємо на дно салатниці.
2. Тепер моєму і чистимо (якщо треба) гриби, і далі обсмажити їх на рослинній олії. Можна, можливо, загалом, і відварити, якщо хочете.
3. Огірки ріжемо кільцями і викладаємо шаром поверх картоплі.
4. А тепер, коли гриби охолонуть, викладаємо їх в центр композиції поверх огірків. Цибуля ріжемо тоненькими півкільцями, якщо хочете - трохи помарінуйте його в лимонному соці або оцті, і викладайте навколо грибів.
5. Салат солимо, перчим, і поливаємо зверху рослинним маслом. Подаємо разом зі свіжими салатним листям. Смачного!
