Салат «Дмитро»
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 4
Час приготування: 40 хв.
Oчень швидкий в приготуванні салат повинен сподобатися будь-якому чоловіку. Підходить на кожен день і на святковий стіл.
Опис приготування:
Салат дуже ситний, в той же час служить вдалою закускою до пива і горілочки. Ідею цієї страви колись знайшла в інтернеті, проте салат, приготований за оригінальним рецептом, чоловікові здався сухуватим, тому доданий майонез виявився дуже доречним. Хто любить менш жирні страви, майонез може опустити.
- Оселедець - 240 грам (я брала філе без кісток)
- Картопля - 5 штук (середніх розмірів)
- Цибулина - 1 штука (велика)
- Квасоля консервована (червона) - 350 грам(1 банку)
- Uskus - 2 Ст. Ложки
- Олія соняшникова - 1, 5 Ст. Ложки
- Майонез - 2 Ст. Ложки
Картопля моєму, очищаємо від шкірки і ставимо варитися в воді. Солити не потрібно, так як оселедець солона.
Оселедець нарізаємо кубиками.
Цибулину очищаємо від шкірки і ріжемо кубиками.
Варена і остиглий картопля теж ріжемо кубиками.
Всі нарізані інгредієнти складаємо в глибоку миску. Відкриваємо банку консервованої квасолі, зливаємо рідину, а квасоля викладаємо в миску.
Додаємо олію і перемішуємо.
Вливаємо 2 столові ложки оцту.
Посипаємо перцем. Відкрию секрет - перець горошком перемелений в спеціальній млинку для спецій безпосередньо перед застосуванням надає стравам особливого смаку.
Додаємо майонез, перемішуємо і наше страва готова! Смачного!
