Рулет з лаваша з бринзою
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 6
Час приготування: 15 хв.
Рулет з лаваша з начинкою з бринзи може і повинен бути дуже смачним. Бринза - унікальний продукт, корисний і легко поєднується з багатьма іншими продуктами, в тому числі і з лавашем і з зеленню.
Опис приготування:
Рулет з лаваша з бринзою будемо готувати з нехитрих продуктів. А отримаємо в підсумку ситну закуску для будь-якого випадку. Обов'язково спробуйте! А я поки розповім, як приготувати рулет з лаваша з бринзою.
- Тонкий лаваш - 2 штуки
- Бринза - 300 грам
- Зелена цибуля - 1 пучок
- Майонез - 2 Ст. Ложки
- Рослинна олія - 3 Ст. Ложки
Для приготування рулету дістаньте з упаковки лаваш. Розстеліть його на столі.
Сам лаваш з одного боку змастіть майонезом. Розподіліть майонез рівномірно по всій поверхні лаваша. Чи не кладіть багато майонезу, т.К. Лаваш швидко раскиснет.
На великій тертці натріть болгарську бринзу. Можна взяти будь-яку. У нас продають болгарську, середньої солоності. Більше начинку я не досолюють.
Подрібніть зелену цибулю.
Натерту бринзу і подрібнену цибулю розкладіть по всій поверхні лаваша.
Шар бринзи накрийте новим листом лаваша. Новий лист лаваша знову змастіть майонезом, викладіть на нього подрібнену бринзу і зелень.
Тепер я звернула рулетиком два листа лаваша. Скручуйте акуратно, щоб лаваш не порвати.
Рулет нарізаємо на невеликі шматочки і подаємо до столу.
Смачний рулет з лаваша з бринзою готовий. Особисто я люблю його їсти з солодким чаєм. Поєднання солодкого і солоного - класика жанру.
