Ромштекс з яйцем
(покроковий рецепт з фото)
Відмінний варіант повноцінного гарячого страви для всієї родини - це ромштекс з яйцем в домашніх умовах. Подавати його можна з улюбленим гарніром і овочами.
Опис приготування:
Перед вами простий рецепт ромштекс з яйцем (в паніровці) і рисом на гарнір. Це прекрасне блюдо, яке може бути приготовлено всього за якихось півгодини.
1. М'ясо вимийте, промокніть паперовим рушником і викладіть на дошку.
2. Злегка відбийте свинину: найкраще робити це через харчову плівку.
3. З'єднайте сіль з перцем і улюбленими спеціями. Натріть цією сумішшю м'ясо з усіх боків.
4. Рис залийте холодною чистою водою і відправте на вогонь. Після закипання посоліть за смаком і варіть до готовності. Подавати до столу ромштекс з яйцем в домашніх умовах можна не тільки з рисом, але і з будь-яким іншим гарніром.
5. На сковороді розігрійте олію.
6. У невеликій мисці збийте яйця.
7. М'ясо опустіть в яйце, потім в борошно, знову в яйце - і, нарешті, в панірувальні сухарі.
8. Надішліть на сковороду, смажте на середньому вогні близько 4-5 хвилин з кожного боку до рум'яної скоринки.
9. Ось і весь варіант, як приготувати ромштекс з яйцем. Смачного!
- Свинина - 600 грам
- Яйце - 2 штуки
- Сіль - За смаком
- Перець - За смаком
- Спеції - За смаком
- Рослинна олія - 2 Ст. Ложки
- Панірувальні сухарі - 50 грам
- Борошно - 2 Ст. Ложки
1. М'ясо вимийте, промокніть паперовим рушником і викладіть на дошку.
2. Злегка відбийте свинину: найкраще робити це через харчову плівку.
3. З'єднайте сіль з перцем і улюбленими спеціями. Натріть цією сумішшю м'ясо з усіх боків.
4. Рис залийте холодною чистою водою і відправте на вогонь. Після закипання посоліть за смаком і варіть до готовності. Подавати до столу ромштекс з яйцем в домашніх умовах можна не тільки з рисом, але і з будь-яким іншим гарніром.
5. На сковороді розігрійте олію.
6. У невеликій мисці збийте яйця.
7. М'ясо опустіть в яйце, потім в борошно, знову в яйце - і, нарешті, в панірувальні сухарі.
8. Надішліть на сковороду, смажте на середньому вогні близько 4-5 хвилин з кожного боку до рум'яної скоринки.
9. Ось і весь варіант, як приготувати ромштекс з яйцем. Смачного!
