Пюре з м'ясом
(покроковий рецепт з фото)
Готуємо ситний і смачний обід - пюре з м'ясом в домашніх умовах. Це - класичне блюдо з м'яса і картоплі. Воно сподобається всім і смаком, і простотою приготування.
Якщо приготувати пюре з м'ясом в горщиках, можна зробити його набагато смачніше, ніж просто приготувавши окремо пюре і начинку і змішавши їх. Нижче представлений рецепт приготування пюре з м'ясом, який вам дозволить вам подати страву до столу вже через годину.
- Картопля - 8 штук
- Сирокопчені м'ясо - 200 грам
- Сир - 200 грам
- Молоко - За смаком
- Цибуля - 1 штука
- Вершкове масло - 100 грам
- Крем - 200 грам
- Яйце - 2 штуки
- Приправи - За смаком
- Зелень - За смаком
- Сіль - За смаком
Чистим картофель. Варимо його до готовності. Доводимо до стану пюре, додаємо молоко, вершкове масло, приправи, сіль за смаком. Все ретельно розмішуємо.
Чистий цибулю, нарізаємо м'ясо. Обсмажуємо все до готовності на сковороді.
У пюре додаємо нарізану кубиками сир.
Перемішуємо пюре і м'ясо між собою. Додаємо в суміш збите яйце, все перемішуємо. Страву можна перекласти в горщики, попередньо змастивши їх вершковим маслом.
Горщики залишаємо в духовці при температурі 150 градусів на півгодини.
У готову страву можна додати сметани і зелені за смаком.
