Піца з томатами і сиром
(покроковий рецепт з фото)
Пропоную приготувати піцу з томатами і сиром - варіацію на тему закуски "капрезе" . Для такої піци знадобляться томати, сир "моцарелла", сушений або свіжий базилік. Готова піца буде через півгодини.
Як приготувати піцу з томатами і сиром?
1. У миску просійте борошно. Туди ж відправте розпушувач, оливкова олія, влийте воду. Замісити м'яке еластичне тісто і потім розкачайте його до полусантіметровой товщини.
2. Деко застеліть пергаментом (або змастіть маслом, не шкодуючи) і викладіть на нього розкачане тісто.
3. Духовку дозволите на 180-190 градусів.
4. Сир жовтий натріть, "Mocarellu" наріжте півмісяцем.
5. Томати промийте, виріжте плодоніжки і наріжте кружальцями.
6. Викладіть тертий сир на тісто, зверху - кружечки помідорів, а на них -"Motsarellu & Quot.
7. Посипте піцу тертим базиліком.
8. Випікайте піцу з томатами і сиром в розігрітій до 190 градусів духовці протягом 15 хвилин.
Піца з томатами і сиром готова!
Смачного!
- Борошно - 1, 5 склянки
- Розпушувач - 1 Чайна ложка
- Вода - 100 мілілітрів (кип'ячена охолоджена)
- Масло оливкове - 4 Ст. Ложки
- Сир жовтий - 80-100 грам
- Сир "моцарелла" - 100 грам
- Томати - 1-2 штук
- Базилік - - За смаком (свіжий або сушений)
1. У миску просійте борошно. Туди ж відправте розпушувач, оливкова олія, влийте воду. Замісити м'яке еластичне тісто і потім розкачайте його до полусантіметровой товщини.
2. Деко застеліть пергаментом (або змастіть маслом, не шкодуючи) і викладіть на нього розкачане тісто.
3. Духовку дозволите на 180-190 градусів.
4. Сир жовтий натріть, "Mocarellu" наріжте півмісяцем.
5. Томати промийте, виріжте плодоніжки і наріжте кружальцями.
6. Викладіть тертий сир на тісто, зверху - кружечки помідорів, а на них -"Motsarellu & Quot.
7. Посипте піцу тертим базиліком.
8. Випікайте піцу з томатами і сиром в розігрітій до 190 градусів духовці протягом 15 хвилин.
Піца з томатами і сиром готова!
Смачного!