Рецепт Піца з томатами і сиром фото

Піца з томатами і сиром
(покроковий рецепт з фото)

Італійська кухня
Овочі, Молочні продукти, Фрукти, Сир, Помідор
Вегетаріанське харчування
На обід, На вечерю, Фуршет, Святковий обід
Випічка, Піца

Пропоную приготувати піцу з томатами і сиром - варіацію на тему закуски "капрезе" . Для такої піци знадобляться томати, сир "моцарелла", сушений або свіжий базилік. Готова піца буде через півгодини.

Як приготувати піцу з томатами і сиром?

1. У миску просійте борошно. Туди ж відправте розпушувач, оливкова олія, влийте воду. Замісити м'яке еластичне тісто і потім розкачайте його до полусантіметровой товщини.

2. Деко застеліть пергаментом (або змастіть маслом, не шкодуючи) і викладіть на нього розкачане тісто.

3. Духовку дозволите на 180-190 градусів.

4. Сир жовтий натріть, "Mocarellu" наріжте півмісяцем.

5. Томати промийте, виріжте плодоніжки і наріжте кружальцями.

6. Викладіть тертий сир на тісто, зверху - кружечки помідорів, а на них -"Motsarellu & Quot.

7. Посипте піцу тертим базиліком.

8. Випікайте піцу з томатами і сиром в розігрітій до 190 градусів духовці протягом 15 хвилин.

Піца з томатами і сиром готова!

Смачного!

  • Борошно - 1, 5 склянки
  • Розпушувач - 1 Чайна ложка
  • Вода - 100 мілілітрів (кип'ячена охолоджена)
  • Масло оливкове - 4 Ст. Ложки
  • Сир жовтий - 80-100 грам
  • Сир "моцарелла" - 100 грам
  • Томати - 1-2 штук
  • Базилік - - За смаком (свіжий або сушений)
Як приготувати піцу з томатами і сиром?

1. У миску просійте борошно. Туди ж відправте розпушувач, оливкова олія, влийте воду. Замісити м'яке еластичне тісто і потім розкачайте його до полусантіметровой товщини.

2. Деко застеліть пергаментом (або змастіть маслом, не шкодуючи) і викладіть на нього розкачане тісто.

3. Духовку дозволите на 180-190 градусів.

4. Сир жовтий натріть, "Mocarellu" наріжте півмісяцем.

5. Томати промийте, виріжте плодоніжки і наріжте кружальцями.

6. Викладіть тертий сир на тісто, зверху - кружечки помідорів, а на них -"Motsarellu & Quot.

7. Посипте піцу тертим базиліком.

8. Випікайте піцу з томатами і сиром в розігрітій до 190 градусів духовці протягом 15 хвилин.

Піца з томатами і сиром готова!

Смачного!

Схожі рецепти