Піца з шинкою і сиром
(покроковий рецепт з фото)
Класичне поєднання - шинка і сир. З'єднаємо їх на піці домашнього приготування. Тісто для основи піци також приготуємо в домашніх умовах. Сир підійде будь-який, шинка - солона або копчена.
Як приготувати піцу з шинкою і сиром?
1. Насамперед приготуйте основу для піци. Змішайте в мисці просіяне борошно, розпушувач, воду і оливкове масло. Замісити м'яке тісто. Розкачайте до товщини 0, 5 см. Потім викладіть на застелений пергаментним папером деко. Духовку дозволите нагріватися на 190 градусів.
2. Змастіть розкачане тісто томатним пюре. Можна замінити його кетчупом.
3. На томатне пюре викладіть терту моцарелу.
4. На моцарелу викладіть нарізку шинки.
5. Жовтий сир (можна використовувати і інший - фета, горгонзола) наріжте кубиками і розподіліть між шинкою. Можна обійтися і однією моцарелою.
6. Випікайте піцу з шинкою і сиром в розігрітій до 190 градусів духовці протягом 15 хвилин.
Розріжте і подавайте гарячою. Піца з шинкою і сиром готова!
Смачного!
- Борошно - 1, 5 склянки
- Розпушувач - 1 Чайна ложка
- Вода - 100 мілілітрів (кип'ячена охолоджена)
- Масло оливкове - 4 Ст. Ложки
- Шинка - 50 грам
- Томатне пюре - 3-4 Ст. Ложок
- Моцарелла - 80-100 грам
- Сир жовтий - 50 грам
1. Насамперед приготуйте основу для піци. Змішайте в мисці просіяне борошно, розпушувач, воду і оливкове масло. Замісити м'яке тісто. Розкачайте до товщини 0, 5 см. Потім викладіть на застелений пергаментним папером деко. Духовку дозволите нагріватися на 190 градусів.
2. Змастіть розкачане тісто томатним пюре. Можна замінити його кетчупом.
3. На томатне пюре викладіть терту моцарелу.
4. На моцарелу викладіть нарізку шинки.
5. Жовтий сир (можна використовувати і інший - фета, горгонзола) наріжте кубиками і розподіліть між шинкою. Можна обійтися і однією моцарелою.
6. Випікайте піцу з шинкою і сиром в розігрітій до 190 градусів духовці протягом 15 хвилин.
Розріжте і подавайте гарячою. Піца з шинкою і сиром готова!
Смачного!
