Рецепт Піца на сковороді з шинкою фото

Піца на сковороді з шинкою
(покроковий рецепт з фото)

Європейська кухня , Італійська кухня
Тісто, Молочні продукти, Сир
На обід, На вечерю, На швидку руку, На сніданок, Ситний сніданок
Випічка, Піца

Що може бути простіше і смачніше, ніж приготувати собі на обід або вечерю піцу, особливо якщо робити її на сковороді. Ви просто робіть начинку з того, що знайдете, робите тісто - і страва готова.

Звичайно, якщо взяти класичний рецепт, то в ньому піцу зазвичай випікають у спеціальній печі, але навіщо нам всі ці складності, адже їсти хочеться прямо зараз. І з цього приводу я пропоную вам досить простий рецепт піци на сковороді з шинкою, на її приготування у вас піде пів години від сили. Начинку можете вибрати абсолютно будь-яку, я ось, наприклад, люблю класти в піцу шинку, адже у мене в холодильнику завжди знайдеться невеликий шматочок. Випікати піцу можна і в духовці, але так вийде трохи довше, та й смак у мого варіанту нітрохи не гірше, ніж у будь-якій іншій піци. Так що якщо одного разу ви прийдете додому і відчуєте дикий голод, то відкрийте холодильник і просто зробіть відмінний вечерю собі і домашнім з цим простим рецептом піци на сковороді з шинкою.

  • Борошно - 5-6 Ст. Ложок
  • Крем - 100 грам
  • Сода - 0, 5 чайних ложки
  • Сіль - 1-2 Щепоток
  • Соус томатний - 1-2 Ст. Ложок
  • Шинка - 150 грам
  • Сир твердий - 100 грам
  • Цибуля ріпчаста - 1 штука
  • Огірок маринований - 1-2 штук
  • Яйце - 1 штука
  • Орегано - 1 щіпка
  • Базилік - 1 щіпка
піца на сковороді з шинкою - фото крок 1
Для початку приготуємо тісто для основи. У миску насипаємо борошно, додаємо сметану, яйце, сіль і соду, ретельно перемішуємо все до однорідної консистенції.
піца на сковороді з шинкою - фото крок 2
Тепер змащуємо сковороду невеликою кількістю масла і викладаємо на неї тісто, рівномірно його розподіляємо. Змащуємо основу томатним соусом, посипаємо базиліком і орегано.
піца на сковороді з шинкою - фото крок 3
Ну а тепер начинка: спочатку кладемо нарізану півкільцями цибулю, потім кружечки огірків, наверх викладаємо скибочки шинки. Посипаємо все тертим сиром.
піца на сковороді з шинкою - фото крок 4
Ставимо сковороду на вогонь, закриваємо кришкою і готуємо піцу 8-10 хвилин на слабкому вогні. Ось так швидко і просто ми зробили дуже смачне блюдо, приємного вам апетиту!

Схожі рецепти