Рецепт „Піца з опеньками і ковбасою“

Піца з опеньками сподобається любителям грибочків. Її можна подати з соусом з майонезу і сметани. Для приготування піци краще використовувати приготовлені лісові гриби, т.К. Випікається піца всього протягом 15 хвилин.

Отже, як приготувати піцу з опеньками і ковбасою?

1. Спочатку треба приготувати основу нашої піци. Для цього в мисці змішайте просіяне борошно з розпушувачем. Потім додайте воду, оливкова олія і трохи солі. Замісити тісто. Воно повинно бути без грудочок, досить м'яке і еластичне.

2. Розкачайте тісто за величиною дека. Помістіть тісто на застелене пергаментом деко.

3. Змастіть розкатану основу для піци томатним пюре.

4. Наріжте ковбасу кружечками і викладіть на основу.

5. Подрібніть оливки і також додайте на піцу.

6. Викладіть опеньки.

7. Випікайте піцу в розігрітій до 190 градусів духовці протягом 12-15 хвилин.

8. Поки піца запікається, нарубати кріп.

9. Готову піцу посипте подрібненим кропом.

Піца з опеньками і ковбасою готова!

Смачного!

• Борошно - 1, 5 склянки
• Розпушувач - 1 Чайна ложка
• Вода - 100 мілілітрів
• Масло оливкове - 4 Ст. Ложки
• Ковбаса - 100 грам
• Опеньки мариновані - 70-100 грам
• Томатне пюре (протерті помідори) - 5-6 Ст. Ложок
• Оливки - 8-10 штук
• Кріп - - За смаком (по бажанню)