Паста з сиром
(покроковий рецепт з фото)
Рецепт пасти з сиром настільки простий, що здасться примітивним навіть холостякам, студентам, ледарям і нездари. Однак паста, якщо сир використовувати смачний, виходить дуже смачною.
Рецепт пасти з сиром я засвоїв ще в дитячому віці, і це блюдо було одним з небагатьох, яке я міг собі приготувати. Дійсно - відварити пасту (макаронні вироби) зможе навіть дитина, натерти сир - теж (а зараз в магазинах вже готовий тертий сир продається, що спрощує процес приготування до не можна). Звичайно, паста з сиром - це не делікатесне блюдо, проте в ті моменти, коли немає часу на приготування повноцінного страви, цей рецепт рятує. Буквально 10-15 хвилин і цілком їстівне, навіть смачне (якщо хороший сир взяти) блюдо у вас в тарілці.
- Макаронні вироби - 200 грам
- Сир - 100 грам
- Сіль, перець - За смаком
У каструлю налийте достатню кількість води для варіння пасти. Доведіть до кипіння.
У киплячу воду покладіть пасту. Підійдуть макаронні вироби будь-якої форми, які ви більше подобається.
Варіть пасту на одну хвилину менше, ніж вказано на упаковці (точний час приготування залежить від сорту борошна, з якої зроблена паста, зазвичай це 5-7 хвилин).
Тим часом на крупній тертці натріть сир. Сир можна використовувати будь-який, бажано - напівтвердих сортів.
Відварені макаронні вироби відкиньте на друшляк.
Викладіть пасту на порційну тарілку.
Зверху посипте натертим сиром. Паста з сиром готова!
