Овочевий салат з гарбузовим насінням
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 3-4
Час приготування: 20 хв.
Ситний овочевий салат з гарбузовим насінням - для тих, хто любить різноманітність. Дуже смачний, а головне, корисний овочевий салат! Гарбузовий насіння і кунжут надають салату приголомшливий смак.
Опис приготування:
Рецепт приготування овочевого салату з гарбузовим насінням дуже простий. Салат повний вітамінів і клітковини. Неймовірно смачний і ситний. Підходить, як гарнір, до будь-якої страви. І відмінно справляється з вашим апетитом, як самостійну страву. Приготуйте самі звичні овочі, насіння і насіння - і дійте!
- Крем - 70 грам
- Майонез - 2 Ст. Ложки
- Насіння селери - 0, 5 чайних ложки
- Молоко - 1 Ст. Ложка
- Винний оцет - 2 Ст. Ложки
- Цукор - 1 щіпка
- Сіль - За смаком
- Перець - За смаком
- Червонокачанна капуста - 0, 5 штуки
- Білокачанна капуста - 0, 5 штуки
- Морква - 2 штуки
- Червона цибуля - 0, 5 штуки (можна навіть трохи менше.)
- Зелена цибуля - 1-2 штук (пера.)
- Насіння кунжуту - 2 Ст. Ложки
- Гарбузове насіння - 0, 5 склянки
- Свежевижетий лимонний сік - За смаком
Підготуйте всі інгредієнти. Помийте, чисті фрукти.
Наріжте всі овочі і відставте в сторону.
Підсмажте кунжут і гарбузове насіння. Якщо ви вже купили смажені гарбузове насіння, другий раз обсмажувати їх не потрібно.
Збийте сметану, молоко, майонез, винний оцет, насіння селери, сіль, цукор, перець і обсмажені гарбузове насіння і насіння кунжуту разом.
Заправте овочі отриманим соусом, перемішайте і полийте ще лимонним соком. Ваш овочевий салат з гарбузовим насінням готовий!
