Національний оператор мобільного в клярі
(покроковий рецепт з фото)
Часто на роботі ми обговорюємо, що готувати на вечерю. Одна з колег поділилася досить несподіваним рецептом. Просто, легко і дешево - крабові палички в клярі. Діти був в захваті!
Національний оператор мобільного або крабові палички обмакиваем в клярі і смажимо в киплячій олії. Діти їли з чаєм замість пиріжків. Та й мені дуже сподобалося. Смачного!
- Крабове м'ясо (палички) - 200 грам
- Твердий сир - 200 грам
- Яйце - 3 штуки
- Молоко - 100 мілілітрів
- Борошно - 10 Ст. Ложок
- Олія соняшникова - За смаком (для смаження)
- Спеції - За смаком
Крабові палички розморозити, звільніть від плівок.
Робимо кляр. Змішайте яйця, борошно, тертий сир, спеції (сіль, перець), молоко. Замісити до консистенції сметани.
Крабові палички занурюйте в кляр, а потім обсмажуйте кілька хвилин в киплячій олії.
Готові палички викладайте на тарілку. Дайте трохи охолонути і подавайте на стіл.
