Начинка в лаваші
(покроковий рецепт з фото)
Рулетики з лаваша - всенародні улюбленці. Начинка може бути будь-хто. У нас сьогодні пікантна, ніжна, з незвичайним смаком начинка з дуже простих і доступних продуктів. Виходить дуже смачно!
Пропоную вашій увазі оригінальну закуску з пікантною начинкою з ніжної сирної маси і солоного огірка. Такий рулет дуже зручно брати з собою на пікнік. А на святковий стіл закуску з лаваша краще готувати в один шар. А як приготувати начинку в лаваші, я вам розповів в рецепті. Здивуйте своїх рідних і гостей незвичайної закускою.
- Лаваш - 2 штуки
- Солоні огірки - 2-3 штук
- Сир - 500 грам
- Майонез - 2-3 Ст. Ложок (за смаком)
- Часник - 2-3 зубчиків (за смаком)
- Зелень - 1/2 пучка (за смаком)
Продукти, які необхідні для приготування начинки в лаваші.
Часник натираємо на дрібній тертці, солоний огірок нарізаємо невеликими кубиками і дрібно нарізаємо зелень.
Сир разом з майонезом перетираємо блендером.
Потім розгортаємо один лист лаваша і рівномірно розмазує по ньому сирний крем, далі посипаємо порізаними огірками і зеленню.
Накриваємо другим листом і змащуємо його сирним кремом і посипаємо огірком і зеленню.
Загортаємо лаваші з начинкою в щільний рулет і прибираємо в холодильник на 10-15 хвилин. Потім нарізаємо на шматочки і подаємо на стіл або ріжемо на 2 частини і беремо на природу, як перекус.
