Мус з полуниці
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 3
Час приготування: 20 хв.
Чудовий варіант літнього легкого і смачного десерту! Настійно рекомендую спробувати: рецепт приготування мусу з полуниці дуже простий, але при цьому десерт буде таким смачним, що не передати!
Опис приготування:
Розповім, як приготувати мус з полуниці, смачний, ніжний і дуже делікатний десерт, який стовідсотково задовольнить навіть найвищі запити ваших домашніх гурманів. Спробуйте, запевняю, що ви не пошкодуєте. Десерт не залишить байдужими навіть тих, хто завжди на дієті!
- Полуниця - 200 грам
- Яйце - 1 штука
- Цукор - 4 Ст. Ложки
1. Полуницю моєму, очищаємо від плодоніжок і тиснемо до стану пюре разом з 1 ст.Л. Цукру.
2. Всипаємо потроху цукор, перетираємо полуницю до тих пір, поки весь цукор не розчиниться. Окремо збиваємо міксером до гострих піків яєчний білок. Жовток нам тут буде не потрібен. Змішаємо.
3. Перемішаємо ретельно - і буде ось така суміш.
4. Розкладаємо готовий десерт по склянках і прикрашаємо ягідками. Трохи охолодити - і можна подавати!
