Моцарелла фарширована
(покроковий рецепт з фото)
Прекрасна оригінальна закуска для святкового або фуршетного столу. Можна фарширувати і великі, і маленькі кульки моцарели. Раджу звернути увагу на цей рецепт напередодні Нового року.
Для більш бюджетного варіанту можете замінити лосось на горбушу, а рукколу - на будь-яку іншу зелень.
- Моцарелла - 200 грам
- Томати в'ялені - 5 штук
- Рукола - 30 грам
- Лосось слабосоленої - За смаком
- Соєвий соус - 1 Чайна ложка
- Масло оливкове - 1 Ст. Ложка
- Часник - 1 зубчик
1. У моцареллі зробіть поглиблення. Те, вирізали, наріжте.
2. В'ялені томати дрібно наріжте.
3. Рукколу дрібно наріжте.
4. Рибу дрібно наріжте і перемішайте все нарізане.
5. З'єднайте всі інгредієнти. Додайте соєвий соус, олія, часник і заповніть поглиблення начинкою. Відразу подавайте. Смачного!
