Котлети з рубаного м'яса
(покроковий рецепт з фото)
Що може бути краще простих, смачних котлет з соковитою свининки? Класичний рецепт котлет з рубленого м'яса вашій увазі.
Ніщо так не насичує, як просте м'ясне блюдо. До того ж, не завжди хочеться возитися з фаршем. Не всі люблять цибулю або хліб в звичайних котлетах, тому можна просто зробити рубані котлети. Найголовніше тут - це м'ясо: хороша свинина - стовідсоткова запорука успіху! Отже, як приготувати котлети з рубленого м'яса.
- Свинина - 800 грам
- Яйце - 2 штуки
- Борошно - 2 Ст. Ложки
- Майонез - 5 Ст. Ложок
- Спеції - За смаком
М'ясо миємо, нарізаємо кубиками.
Потім солимо, перчим, додаємо мускатний горіх і коріандр.
Додаємо майонез.
Все перемішайте і залиште просочитися на пару годин.
Перед смаженням вбиваємо яйця і підсипає борошно.
Смажимо в олії до утворення рум'яної скоринки.
Готово! Ось такий простий рецепт, насолоджуємося котлетками. Смачного)
Готово! Ось такий простий рецепт, насолоджуємося котлетками. Смачного)
