Картопля з сиром
(покроковий рецепт з фото)
Якщо раптово нагрянули гості - спробуйте наступного разу замість бутербродів порадувати їх картоплею з сиром в домашніх умовах. Швидка закуска або гарнір до м'яса - і все це без зайвих зусиль!
Опис приготування:
Пропоную ознайомитися з простим способом, як приготувати картоплю з сиром швидко і дуже смачно. Запікати картоплю ми будемо в духовці, адже так вона виходить особливо ароматною, та й така ж апетитна скоринка у мене ніколи не виходила настільки ж красивою, як в духовці. А сир будемо додавати в самому кінці, ніж вб'ємо відразу двох зайців - таким чином у нас і сир розплавиться, і картопля вийде рум'яної вся, а не тільки частини, на які не потрапив сир. Так що рецепт дійсно чудовий, спробуйте!
1. Для початку картоплю чистимо і моєму. Нарізаємо її тонкими кружечками або соломкою - кому як подобається.
2. Картоплю відразу ж пересипаємо сіллю і перцем, а також, по бажанню, додайте спеції. Ретельно перемішуємо.
3. Тепер в посуд з картоплею влийте рослинне масло, і знову перемішайте, щоб воно рівномірно розподілилося.
4. Сир (найкраще вибирати гострий сир з яскраво вираженим смаком) натираємо на тертці.
5. Тепер все, що залишилось - застелити деко папером для запікання або фольгою, і викласти нашу картоплю так, щоб кожен шматочок лежав окремо.
6. Запікаємо 20 хвилин, після чого перевертаємо картоплю і запікаємо ще 5-10 хвилин.
7. Як тільки картопля стане золотистою вже з усіх боків, - саме час згребти її в одну купу і присипати зверху тертим сиром. Відправимо в духовку ще на кілька хвилин, щоб сир розтанув.
Готово! Діставайте блюдо з духовки і відразу ж подавайте до столу в одній великій тарілці, прикрасивши зеленню. Такий картопля з сиром в домашніх умовах завжди користується успіхом, так що візьміть на озброєння цей рецепт!
- Картопля - 500 грам
- Сир твердий - 200 грам
- Сіль - - За смаком
- Перець - - За смаком
- Масло рослинне - 1 Ст. Ложка
1. Для початку картоплю чистимо і моєму. Нарізаємо її тонкими кружечками або соломкою - кому як подобається.
2. Картоплю відразу ж пересипаємо сіллю і перцем, а також, по бажанню, додайте спеції. Ретельно перемішуємо.
3. Тепер в посуд з картоплею влийте рослинне масло, і знову перемішайте, щоб воно рівномірно розподілилося.
4. Сир (найкраще вибирати гострий сир з яскраво вираженим смаком) натираємо на тертці.
5. Тепер все, що залишилось - застелити деко папером для запікання або фольгою, і викласти нашу картоплю так, щоб кожен шматочок лежав окремо.
6. Запікаємо 20 хвилин, після чого перевертаємо картоплю і запікаємо ще 5-10 хвилин.
7. Як тільки картопля стане золотистою вже з усіх боків, - саме час згребти її в одну купу і присипати зверху тертим сиром. Відправимо в духовку ще на кілька хвилин, щоб сир розтанув.
Готово! Діставайте блюдо з духовки і відразу ж подавайте до столу в одній великій тарілці, прикрасивши зеленню. Такий картопля з сиром в домашніх умовах завжди користується успіхом, так що візьміть на озброєння цей рецепт!
