Рецепт Капустяний салат з редькою і шавлією фото

Капустяний салат з редькою і шавлією
(покроковий рецепт з фото)

Європейська кухня
Овочі, Капуста, Білокачанна капуста
Дієтичне харчування, Для діабетиків
На обід, На вечерю, На швидку руку
Салати

Капустяний салат з редькою і шавлією - дуже ароматний, корисний і смачний салат всього з декількох простих свіжих овочів. Відмінний варіант для швидкого і корисного перекусу. Дієтичний салат.

Коли мені в руки потрапляє свіжий шавлія, завжди в першу чергу готую цей дуже простий, але дуже смачний і корисний річний капустяний салат з редькою і шавлією. Інгредієнти салату дуже прості і доступні, проте за смаком страва виходить чудовим. Як на мене, це ідеальний літній салат для перекусу, а також відмінний гарнір до якого-небудь страви з м'яса або риби. Рекомендую спробувати поєднання цих інгредієнтів в тій чи іншій інтерпретації - вам не може не сподобатися

  • Капуста - 1/2 штуки
  • Червона цибуля - 1/2 штуки
  • Rediska - 100 грам
  • Винний оцет - 1 Ст. Ложка
  • Сіль, перець - - За смаком
  • Оливкова олія - 4 Ст. Ложки
  • Шавлія свіжий - - За смаком
капустяний салат з редькою і шавлією - фото крок 1
Видаляємо жорсткі верхні листки нашої капусти.
капустяний салат з редькою і шавлією - фото крок 2
Нарізаємо капусту на четвертини, вирізаємо серцевину.
капустяний салат з редькою і шавлією - фото крок 3
Половину капусти тонко шаткуємо і злегка перетираємо пальцями, щоб капуста стала м'якше і дала сік.
капустяний салат з редькою і шавлією - фото крок 4
Як можна тонше нарізаємо половину червоної цибулини.
капустяний салат з редькою і шавлією - фото крок 5
Редьку нарізаємо тонкими пластинками.
капустяний салат з редькою і шавлією - фото крок 6
Змішуємо винний оцет, сіль, перець, оливкова олія і дрібно нарізаний шавлія.
капустяний салат з редькою і шавлією - фото крок 7
Змішуємо капусту, редис, цибуля і заправку. Салат готовий!

Схожі рецепти