Капуста білокачанна з соусом
(покроковий рецепт з фото)
Цікавий гарнір або навіть самостійне блюдо. Капуста виходить дуже ніжна, в легкому вершковому соусі. Готуємо в духовці - це значно спрощує наші трудовитрати.
Аналогічним чином можна готувати будь-яку капусту. Відмінно вийде кольорова і брюссельська.
- Капуста білокачанна - 300 грам
- Куряче яйце - 1 штука
- Крем - 2 Ст. Ложки
- Молоко - 100 мілілітрів
- Сіль - За смаком
Підготуйте всі інгредієнти.
Капусту наріжте досить великими смужками.
Викладіть капусту в жароміцних форму.
Змішайте сметану, молоко і яйце. Злегка збийте.
Залийте капусту соусом.
Запікайте в духовці при температурі 180 градусів протягом 40 хвилин, спочатку прикривши верх фольгою. Потім зніміть фольгу, для утворення рум'яної скоринки.
