Рецепт Фаршировані яйця по-іспанськи фото

Фаршировані яйця по-іспанськи
(покроковий рецепт з фото)

Європейська кухня , Іспанська кухня
Яйця
Дієтичне харчування , Низькокалорійні , ПП рецепти , Рецепти для схуднення , Для діабетиків
На святковий стіл , Фуршет
Фаршировані
Кількість порцій: 12
Час приготування: 20 хв.

Якщо святковий, а, може, навіть і щоденне меню вимагає різноманітності, погляньте на цей рецепт. Всього 20 хвилин вашого часу потрібно, щоб зробити приголомшливо смачну і оригінальну закуску.

Опис приготування:

Хочу запропонувати вам спробувати повторити на своїй кухні цю цікаву ідею, як приготувати фаршировані яйця по-іспанськи. Якщо вам вдалося знайти чоризо, то цю закуску обов'язково варто зробити. Втім, можна спробувати замінити її і який-небудь інший пікантною ковбаскою. Начинка дуже ніжна і смачна, а зовнішній вигляд - вище всяких похвал. Рекомендую на замітку!

  • Яйця - 12 штук (зварені круто)
  • Corizo - 100 грам
  • Солодкий перець - 3 Ст. Ложки (консервований)
  • Оливки - 3 Ст. Ложки (або маслини)
  • Каперсами - 2 Ст. Ложки
  • Петрушка - 1 Ст. Ложка(+ для подачі)
  • Майонез - 4 Ст. Ложки (приблизно)
  • Гірчичний - 1 Ст. Ложка
  • Сіль, перець, паприка - За смаком
фаршировані яйця по-іспанськи - фото крок 1
1. Насамперед зваріть і добре остудіть яйця. Чоризо наріжте невеликими кубиками, обсмажте і викладіть на паперовий рушник, щоб видалити зайвий жир.
фаршировані яйця по-іспанськи - фото крок 2
2. Яйця очистіть, наріжте половинками і акуратно дістаньте жовтки.
фаршировані яйця по-іспанськи - фото крок 3
3. У глибокій мисці з'єднайте нарізаний перець, жовтки, подрібнені оливки і каперси, зелень. Додайте майонез, гірчицю, сіль і перець за смаком.
фаршировані яйця по-іспанськи - фото крок 4
4. Ретельно перемішайте всі до однорідності.
фаршировані яйця по-іспанськи - фото крок 5
5. Відсаджувати начинку найкраще через кондитерську насадку.
фаршировані яйця по-іспанськи - фото крок 6
6. Після присипте трохи паприкою.
фаршировані яйця по-іспанськи - фото крок 7
7. Corizo.
фаршировані яйця по-іспанськи - фото крок 8
8. І свіжої петрушкою. Усе, фаршировані яйця по-іспанськи в домашніх умовах готові.
Дуже смачно!

Схожі рецепти