Рецепт Деруни картопляні за оригінальним рецептом фото

Деруни картопляні за оригінальним рецептом
(покроковий рецепт з фото)

Європейська кухня , Білоруська кухня
Овочі , Картопля
Вегетаріанське харчування , Пісні страви
На обід , На вечерю
Гарячі страви
Кількість порцій: 3
Час приготування: 1 г. 0 хв.

Привіт всім любителям білоруської кухні! Сьогодні я хочу розповісти вам, як приготувати деруни картопляні. Блюдо вийде ніжним, смачним, ароматним і хрустким. Приступимо до приготування!

Опис приготування:

Готові деруни необхідно подавати зі сметаною. По бажанню, в деруни можна додати рубаний кріп, який додасть ароматні нотки готового блюда. Відмінне блюдо для того, щоб подавати його самостійно. Також відмінно підійде як гарнір. Рекомендую всім, хто ще не пробував

  • Картопля - 1 кілограм
  • Цибуля, яйце - по 1 штук
  • Сіль, чорний перець, мука, соняшникова олія - За смаком
деруни картопляні за оригінальним рецептом - фото крок 1
Для того, щоб приготувати смачні картопляні деруни, потрібно очистити і вимити картоплю і цибулю.
деруни картопляні за оригінальним рецептом - фото крок 2
Подрібнюємо картопля. Це можна зробити за допомогою м'ясорубки або терки. Точно так само чинимо з цибулею. Змішуємо подрібнені овочі зі спеціями, яйцем і сіллю.
деруни картопляні за оригінальним рецептом - фото крок 3
Ретельно все перемішуємо, додаючи в"тісто" трохи борошна.
деруни картопляні за оригінальним рецептом - фото крок 4
Картопляні деруни формуємо ложкою і викладаємо на розпечену сковороду, в яку попередньо наливаємо рослинне масло.
деруни картопляні за оригінальним рецептом - фото крок 5
Обсмажуємо з двох сторін до появи золотистої скоринки. Картопляні деруни готові, смачного!

Схожі рецепти