Рецепт „Данська хот-дог“

Після важкого трудового тижня так не хочеться часом стояти біля плити і готувати…А давайте влаштуємо такі собі посиденьки на дивані перед телевізором і з смачним і ситним датським хот-догом. Не знаю як буде у вас, а мої домашні за таку пропозицію голосують і руками і ногами. І не треба думати, що хот-дог - це дешева і швидка вулична їжа. Приготуйте датський хот-дог в домашніх умовах, і ви зрозумієте що це смачно. Розповідаю вам легкий і простий рецепт приготування данського хот-дога, в якому головна відмінність від всіх інших - це смачний і хрусткий цибулю.

1. Чистимо цибулю і розрізаємо цибулину на 4 частини. Потім шаткуємо як зазвичай.

2. Нагріваємо на сковороді рослинне масло і пасеруємо цибулю до золотистого кольору.

3. Посипаємо цибулю сіллю, можна перцем. Розмішуємо і тут же посипаємо борошном. А тепер заважаємо, щоб цибуля у нас вийшов хрустким і борошно не підгоріла.

4. Хрусткий і обсмажену цибулю викладаємо на серветку, щоб пішло зайве масло.

5. Сосиски можна зварити або обсмажити.

6. Булочки для хот-дога надрезаем, змащуємо гірчицею і кетчупом. Вкладаємо сосиску.

7. Поверх сосиски викладаємо хрусткий цибулю, потім нарізані огірочки.

От і все. Сідаємо до телевізора і насолоджуємося їжею і хорошим фільмом.

• Булочки для хот-дога - 4 штуки
• Сосиски - 4 штуки (ваші улюблені)
• Цибуля ріпчаста - 3-4 штук
• Огірки солоні або мариновані - 2-3 штук
• Гірчичний - 1 Чайна ложка
• Кетчуп - 1 Ст. Ложка
• Борошно - 2 Ст. Ложки
• Сіль - 2 щіпки
• Масло для смаження - 75 мілілітрів