Рецепт Цвітна капуста в горщику фото

Цвітна капуста в горщику
(покроковий рецепт з фото)

Азіатська кухня , Китайська кухня
Овочі, Капуста, Кольорова капуста
Вегетаріанське харчування, Вагітним і годуючим
На обід
Гарячі страви

Якщо ви любите страви, приготовані в горщиках, то вам обов'язково варто звернути увагу на цей рецепт. Кольорова капуста, запечена в горщику, виходить дуже соковитою, смачною і ароматною!

Хочу поділитися з вами чудовим рецептом приготування цвітної капусти в горщику. Ця страва досить просто готується, до того ж не вимагає великої кількості інгредієнтів, а, отже, і фінансових витрат. Приготуйте кольорову капусту в горщику, слідуючи цим рецептом - вийде дуже смачно!

  • Кольорова капуста - 500 грам
  • Яйця - 2 штуки
  • Вершки - За смаком
  • Панірувальні сухарі - 6-8 Ст. Ложок
  • Вершкове масло - 20 грам
  • Сіль - За смаком
  • Зелень - За смаком
цвітна капуста в горщику - фото крок 1
1. Цвітну капусту промиваємо і ділимо на суцвіття.
цвітна капуста в горщику - фото крок 2
2. Доводимо воду до кипіння, солимо. Кладемо в каструлю кольорову капусту і варимо 3 хвилини. Далі викладаємо на друшляк і обполіскувати холодною водою.
цвітна капуста в горщику - фото крок 3
3. Збиваємо яйця з сіллю, змішуємо з вершками. Кількість вершків визначається вашими уподобаннями. Якщо хочете більше соусу, вливайте більше вершків.
цвітна капуста в горщику - фото крок 4
4. Розкладаємо кольорову капусту по горщикам, вливаємо соус зі збитих яєць з вершками, посипаємо панірувальними сухарями, потім кладемо в кожен горщик по кубику вершкового масла. Можна також посипати дрібно нарізаною зеленню.
цвітна капуста в горщику - фото крок 5
5. Відправляємо горщики в розігріту духовку і запікаємо капусту при температурі 200 градусів до появи рум'яної скоринки. Смачного!

Схожі рецепти