Бельгійський яблучний пиріг
(покроковий рецепт з фото)
Думаю, що не помилюся, якщо скажу, що у кожного народу є свій яблучний пиріг. При всій схожості підходів до їх готуванні, ці пироги зовсім різні. Уявляю рецепт бельгійського яблучного пирога.
Осінь - прекрасна пора для приготування яблучних пирогів, тому що це завжди смачна і затишна домашня випічка, яка збере за чайним столом всю сім'ю. Дивіться покроковий рецепт і готуйте із задоволенням.
- Яйця - 2 штуки
- Рослинна олія - 150 мілілітрів(rafinirovannoe)
- Цукор - 200 грам
- Обкладинка - 1 Чайна ложка
- Ванільний цукор - 1 штука (пакетик)
- Борошно - 400 грам
- Сода - 1 Чайна ложка
- Яблука - 3 штуки
- Цукрова пудра - 2 чайних ложки (для посипання перед подачею)
Приготуйте інгредієнти.
Яблука очистіть і наріжте дрібними кубиками, повинно бути 4 чайних чашки нарізаних яблук.
На таку кількість начинки йде три середніх яблука.
У миску вбийте два яйця, додайте рослинне масло, збийте в емульсію за допомогою віночка.
Додайте цукровий пісок і ванільний цукор, змішайте.
У просіяне борошно додайте корицю, соду, сіль, перемішайте.
Частинами з'єднайте борошно з яєчно-масляною сумішшю, виходить досить густе тісто.
Додайте до тесту нарізані яблука.
Змішайте тісто з яблуками.
Змастіть деко олією, викладіть тісто, розрівняйте.
Випікайте бельгійський пиріг при температурі 180 градусів 25-30 хвилин.
Розріжте пиріг на порційні шматочки, посипте цукровою пудрою.
Бельгійський яблучний пиріг прекрасно підійде до ранкової кави або до чаю. Він виходить смачний, ароматний, простий у приготуванні. Дуже рекомендую приготувати!
