Баранина з баклажанами в казані

Баранина з баклажанами в казані
Кількість порцій: 5-6 Час приготування: 50 хв.
Рецепт приготування баранини з баклажанами в казані нібито створений для виїздів на природу. Блюдо виходить неймовірно ароматним і соковитим, а готується гранично просто! рекомендую настійно!

опис приготування:

Звичайно ж, я вам дуже раджу дізнатися, як приготувати баранину з баклажанами в казані. Звичайно ж, ви, дотримуючись рецептуру, можете приготувати дане блюдо і вдома, в каструлі з товстими стінками. Але самі розумієте, — в готуванні на багатті є щось особливе. Принаймні аромат у нас був такий, що всі сусіди збіглися, — в квартирі цього важко добитися, вірно? Так що ділюся з вами своїм простим рецептом баранини з баклажанами в казані, сподіваюся, вам сподобається!

  • баранина— 1 кілограм
  • Картопля— 1 кілограм
  • Цибуля— 500 грам
  • морква— 500 грам
  • Перець болгарський— 300 грам
  • баклажани— 500 грам
  • зелень— За смаком
  • спеції— За смаком
Баранина з баклажанами в казані - фото крок 1 1. Добре прогріваємо казан з рослинним маслом, і обсмажити в ньому картопля скибочками до золотистого кольору.

Баранина з баклажанами в казані - фото крок 2 2. картоплю виймаємо, закладаємо моркву соломкою і цибулю півкільцями. Обсмажити до готовності, і перекладаємо в миску з картоплею.

Баранина з баклажанами в казані - фото крок 3 3. Тепер в казан пора закладати баклажани і перець, нарізані соломкою. Теж обсмажити до готовності, і перекладаємо в миску з іншими овочами.

Баранина з баклажанами в казані - фото крок 4 4. У казан додамо ще масла, або ж витоплюємо курдючний жир, і починаємо обсмажувати нашу баранину. злегка солимо.

Баранина з баклажанами в казані - фото крок 5 5. Коли м'ясо дійде до готовності, — додамо всі наші підготовлені овочі, спеції і зелень за смаком. перемішаємо, і тушкуємо все разом під кришкою ще 10-15 хвилин.

Баранина з баклажанами в казані - фото крок 6 6. Смачного!

Схожі рецепти

Суп з баранини з баклажанами в казані

Суп з баранини з баклажанами в казані

Хочу вам запропонувати дізнатися, як приготувати суп з баранини з баклажанами в казані. Готувати будемо на багатті, так що дуже ароматне і ситне перша страва вийде! Спробуйте обов'язково! опис приготування: Хочу сказати, що такий простий рецепт супу з баранини з баклажанами в казані найкраще п...

читати далі
Баранина з овочами в казані

Баранина з овочами в казані

Хочете приготувати щось надзвичайно смачне і ситне? Рекомендую вам рецепт чудового блюда на обід або вечерю — баранини з овочами, приготовленої в казані. Нічого складного, спробуйте! опис приготування: До вашої уваги — простий рецепт приготування баранини з овочами в казані. Всі овочі нарізают...

читати далі
Баранина в казані з картоплею

Баранина в казані з картоплею

Здивуйте своїх домочадців оригінальним і смачним блюдом, приготованим з баранини і овочів. Готувати дуже легко, а смак просто чудовий. Спробуйте! опис приготування: Баранину в казані з картоплею готуйте так. Спочатку крупно поріжте м'ясо, приправте спеціями і тушкуйте його півтори години на сл...

читати далі
Баранина з баклажанами і помідорами

Баранина з баклажанами і помідорами

Спробувавши хоча б один раз це чудове блюдо, ви полюбите його надовго! Бараняче м'ясо гаситься з овочами на сковороді, потім подається до столу в якості другої страви. ситно, смачний і ароматний! опис приготування: До вашої уваги — класичний рецепт приготування баранини з баклажанами і помідор...

читати далі
Баранина з баклажанами в горщику

Баранина з баклажанами в горщику

розповім, як я готувала баранину з баклажанами в горщику в домашніх умовах. Поєднання болгарського перцю, баклажанів і баранини — просто дух захоплює! Раджу ще і кінзи додати! пікантно! опис приготування: думаю, що всім вам припаде до душі баранина з баклажанами в горщику в домашніх умовах! Бл...

читати далі