Зрази з шинкою

Зрази з шинкою
Кількість порцій: 5-6 Час приготування: 1 г. 0 хв.
Дуже прості в приготуванні зрази з шинкою виручать вас в будній день, коли мало часу для готування. Смачні та ситні. Спробуйте.

опис приготування:

Зрази з шинкою я вперше спробувала в студентській їдальні. Мені дуже сподобались. І незабаром я призвичаїлася куховарити зрази з шинкою в домашніх умовах. Смачно і швидко. Обсмажуються вони протягом 4-5 хвилин, навіть швидше. Немає необхідності прожарювати і томити зрази під кришкою, наша начинка вже готова! Смачного.

  • шинка— 200 грам
  • яйце— 1 штука
  • Картопля— 5 штук
  • Твердий сир— 100 грам
  • Панірувальні сухарі— 2 Ст. ложки
  • сіль— За смаком
  • Чорний мелений перець— За смаком
  • Рослинна олія— За смаком(Для смаження.)
  • Вершкове масло— 20 грам
Зрази з шинкою - фото крок 1 Відваріть картоплю в підсоленій воді.

Зрази з шинкою - фото крок 2 Чистий і розімніть товкачем. додайте яйце. Додати сіль, поперчіть і перемішайте.

Зрази з шинкою - фото крок 3 На великій тертці натріть сир. Шинку дрібно наріжте. Перемішайте сир і шинку. начинка готова.

Зрази з шинкою - фото крок 4 Зачерпніть трохи тесту, розімніть в коржик. В середину коржика покладіть одну-дві чайну ложечку начинки. Зверху покрийте інший коржем з картопляного тіста. Залепите зразу. Обваляйте в панірувальних сухарях.

Зрази з шинкою - фото крок 5 Обсмажуйте зрази з шинкою по обидва боки до хрусткої скоринки. Подавайте з соусом або сметаною.

Схожі рецепти

Картопляні зрази з фаршем відварні

Картопляні зрази з фаршем відварні

Сьогодні ми поговоримо про те, як приготувати картопляні зрази з фаршем відварні. Такий рецепт ідеальний для обіду. Блюдо виходить досить легким, оскільки готується не в маслі, а відварюється. опис приготування: Картопля і м'ясо - це все, що потрібно для ситного обіду. Зрази за таким рецептом ...

читати далі
Картопляні зрази з фаршем

Картопляні зрази з фаршем

Якщо вам набридли звичайні котлети, значить настав час спробувати приготувати зрази. Сьогодні я розповім вам, як приготувати картопляні зрази з фаршем. опис приготування: зрази — традиційне блюдо литовської, польської та болгарської кухні. Литва є оригінальною батьківщиною цього рецепта, звідк...

читати далі
Картопляні зрази з куркою

Картопляні зрази з куркою

Картопляні зрази люблять і готують практично в кожній родині! Нічого дивного, адже зрази готуються дуже просто, а варіантів начинки — ну дуже багато. Пропоную рецепт зраз з курячим м'ясом. опис приготування: До вашої уваги — простий спосіб зробити картопляні зрази з куркою в домашніх умовах. В...

читати далі
Картопляні зрази з квашеною капустою

Картопляні зрази з квашеною капустою

Дивно хороше поєднання - картопля і квашена капуста. Пропоную чудовий рецепт зараз з наведених вище інгредієнтів. Хороший варіант для обіду або вечері, який просто приготувати. опис приготування: Приготуємо картопляні зрази з квашеною капустою в домашніх умовах. Якщо квашена капуста здається в...

читати далі
Картопляні зрази з м'ясним фаршем

Картопляні зрази з м'ясним фаршем

Смачні та апетитні картопляні зрази з м'ясним фаршем — це і ситний обід, і вечеря, та й з собою взяти можна куди завгодно! Дивіться і запам'ятовуйте, як приготувати картопляні зрази з м'ясним фаршем. опис приготування: Картопляні зрази можна готувати з чим завгодно: від капусти і м'яса, до гри...

читати далі