Зефір по Дюканов
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 10
Час приготування: 1 г. 30 хв.
Дієта по Дюканов дозволяє худнути із задоволенням. Можна з легкістю дозволити собі смачний десерт! Подивіться простий рецепт, як приготувати сирний зефір по Дюканов - і насолоджуйтеся!
Опис приготування:
Готуватися такий десерт дуже легко. Замість цукрозамінника можна використовувати стевію. Ви також можете змінювати смак зефіру, додаючи в нього лимонний сік або какао-порошок. Худніть із задоволенням!
- Сир знежирений - 400 грам
- Молоко знежирене - 300 мілілітрів
- Желатин - 25 грам
- Цукрозамінник - За смаком
Желатин замочити в холодному молоці на 10-15 хвилин для набухання.
Пастоообразний сир змішайте з цукрозамінників.
Молоко з набряклим желатином нагрівайте до розчинення останнього на повільному вогні. Чи не кип'ятіть! Збийте міксером протягом 1 хвилини.
З'єднайте з сиром, збийте.
Розлийте у форми, застелені харчовою плівкою. Поставте застигати в холодильник на 1 час.
Наріжте кубиками, за бажанням посипте корицею або какао-порошком. Смачного!
