Яєчня з грибами на сніданок
(покроковий рецепт з фото)
Рецепт приготування яєчні з грибами. Чудовий сніданок.
Кількість порцій: 2
- Картопля - 1 штука (порізати кубиками)
- Гриби кріміні - 5-6 штук (порізати на четвертинки)
- Бекон - 2 штуки
- Шпинат - 1 штука (жменю)
- Часник - 1 зубчик (подрібнити)
- Яйця - 2-4 штук
- Сіль, перець - - За смаком
Очистити картоплю, порізати кубиками. Обдайте окропом що-б пом'якшити. І обсмажте картоплю до золотавого кольору на розпеченій сковороді (з оливковою олією).
Додайте цибулю і перець. Смажте під закритою кришкою кілька хвилин до м'якості.
Додайте гриби і бекон.
Додайте шпинат і часник. Перемішайте і зменшіть вогонь.
Приготуйте яйця окремо, покладіть на верх всієї композиції і подавайте відразу ж. Смачного.
