Рецепт Вареники з картоплею в горщиках фото

Вареники з картоплею в горщиках
(покроковий рецепт з фото)

Українська кухня
Овочі , Птах , Картопля , Курка , Куряча печінка
Вегетаріанське харчування , Пісні страви
На обід
Гарячі страви , Вареники
Кількість порцій: 5
Час приготування: 40 хв.

Ділюся з вами абсолютно приголомшливим рецептом приготування вареників з картоплею в горщиках. А хто любить поситнее - теж буде задоволений, так як робити будемо їх з курячою печінкою! Смачний і ароматний.

Опис приготування:

Цей простий рецепт вареників з картоплею в горщиках варто того, щоб з ним познайомитися! По суті, цим же способом можна зробити приголомшливий вечерю і з готових вареників з магазину, але, звичайно ж, найбільш смачними є якраз домашні вареники! Так що я розповім, як зробити вареники з картоплею в горщиках від і до, а ви вже не полінуйтеся і спробуйте!

  • Борошно - 300 грам
  • Куряча печінка - 500 грам
  • Цибуля - 200 грам
  • Картопляне пюре - 400 грам
  • Вода - 200 мілілітрів
  • Крем - 200 мілілітрів
  • Яйце - 1 штука
  • Спеції - За смаком
вареники з картоплею в горщиках - фото крок 1
1. Замісити тісто з води, борошна, яйця й невеликої кількості солі. Залишимо на час приготування начинки в холодильнику.
вареники з картоплею в горщиках - фото крок 2
2. Тепер відваримо картоплю і зробимо пюре. Вершкове масло, сметана та інші приправи - на ваш погляд. Остудити начинку.
вареники з картоплею в горщиках - фото крок 3
3. Тепер ліпимо з тіста вареники, в якості начинки використовуємо пюре. Відварюємо, як зазвичай, в окропі 3-4 хвилини.
вареники з картоплею в горщиках - фото крок 4
4. Паралельно на рослинній олії обсмажити курячу печінку шматочками і подрібнену цибулю. Приправи - за смаком.
вареники з картоплею в горщиках - фото крок 5
5. Перекладаємо вареники з невеликим кількістю рідини в горщики, по верху викладаємо суміш зі сковорідки. Заливаємо зверху сметаною. tusim 20 хвилин під кришкою в духовці, розігрітій до 180 градусів.
вареники з картоплею в горщиках - фото крок 6
6. Смачного!

Схожі рецепти