Тарт з сиром і томатами
(покроковий рецепт з фото)
Дуже яскраве, апетитне, нескладне в процесі і дивно смачна страва я хочу запропонувати вам на пробу. Якщо ви любите урізноманітнити своє щоденне меню, зверніть свою увагу на цей рецепт.
Хочу продемонструвати вам, як приготувати тарт з сиром і томатами. Закуска хороша тим, що вона може подаватись і холодної, і гарячої. Використовувати можна як начинку будь-яку зелень, спеції, а також інші добавки (маслини, наприклад). Красиво і смачно!
- Борошно - 1.5 склянки
- Вершкове масло - 6 Ст. Ложок
- Яйце - 1 штука
- Сіль - 1/4 чайних ложки
- Помідори черрі - 600 грам (приблизно)
- Сир - 300-350 грам
- Майонез - 3-6 Ст. Ложок
- Сіль, перець, зелень - За смаком
1. Вимийте і висушіть помідори і зелень.
2. Просійте борошно з сіллю, додайте терте вершкове масло і яйце. Замісити тісто. При необхідності влийте пару ложок крижаної води. Скачайте тісто в кульку і приберіть на півгодини в холодильник. Після розкачайте тонко на робочому столі.
3. Для приготування начинки з'єднайте сир, майонез, сіль, перець і зелень за смаком. Ретельно перемішайте.
4. Викладіть тісто у жароміцних форму. Після розподіліть рівним шаром сирну начинку.
5. Зверху викладіть помідори. Надішліть форму в розігріту до 190 градусів духовку. Випікайте близько 35 хвилин до рум'яності.
6. Смачний тарт з сиром і томатами готовий.
Смачного!
Смачного!
