Суп «Xarco» з яловичиною (оригінальний рецепт)
(покроковий рецепт з фото)
Привіт всім любителям смачних і корисних страв. Сьогодні я розповім, як приготувати смачний суп "харчо" . Готується він простіше, ніж ви думаєте! Приступаємо до приготування!
Тепер і вам відомо, як приготувати смачний суп "харчо" . Він підкорить вас з першого разу, обіцяю. Обов'язково спробуйте цей рецепт будинку і ви не пошкодуєте. Готується він не так складно, як здається на перший погляд. Головне - спробувати.
- Яловичина - 800 грам
- Горіхи волоські - 150 грам
- Ткемалі - 200 грам
- Хміль-сунелі - 15 грам
- Мал - 150 грам
- Цибуля ріпчаста - 400 грам
- Часник - 20 грам
- Масло рослинне - 30 грам
- Сіль, зелень - За смаком
У ступці подрібнюємо часник і волоські горіхи до однорідної маси.
Додаємо в каструлю цибулю, доводимо до кипіння, потім варимо на мінімальному вогні 15 хвилин.
