Суп на кокосовому молоці з креветками
(покроковий рецепт з фото)
Такого ви ще не пробували! Я тут вирішила для себе відкрити тайську кухню: купила кокосове молоко і креветки, і ось такий смачний і простий рецепт супу на кокосовому молоці з креветками вийшов!
Перед вами рецепт, який підкаже, як приготувати супу на кокосовому молоці з креветками. Спробуйте, буде неймовірно смачно! Блюдо сподобається всім шанувальникам незвичайного: воно містить в собі такі цікаві переливи смаку, такі незвичайні нотки, що встояти перед жінкою, яка приготувала таку красу просто нереально!
- Куряча грудка - 1 штука
- Королівські креветки - 6 штук
- Лимон - 0.5 штуки
- Томати - 1-2 штук
- Печериці - 5 штук
- Перець чилі - 0.5 штуки
- Курячий бульйон - 3 склянки
- Кокосове молоко - 2 склянки
- Олія кунжутна - 2 Ст. Ложки
- Імбир свіжий - 1 Ст. Ложка
- Соєвий соус - 3 Ст. Ложки
- Бальзамик - 2 Ст. Ложки (або гранатовий соус)
- Лимон - 2 скибочки
- Локшина - 1 За смаком
- Спеції - 1 За смаком
1. На дні сотейника розжарити масло, обсмажити на ньому імбир, порізаний дольками лимон, неочищені креветки і курку, порізану шматочками.
2. Потім швидко заливаємо це все курячим бульйоном і додамо соуси, перець чилі і подрібнені томати. Коли суп закипить, зменшимо вогонь.
3. Тепер варимо 10-15 хвилин, потім додамо локшину, гриби, кокосове молоко і спеції. Готуємо ще 5 хвилин.
4. Вуаля! Все готово, смачного!
