Соковита курка в духовці
(покроковий рецепт з фото)
Цей рецепт зажадає мінімум зусиль, інгредієнтів і часу. Навіть потім не потрібно буде мити деко. А курочка буде соковита і ніжна. Думаєте, так не буває? переконайтеся самі.
Курку треба натерти сіллю і перцем, залишити для маринування. Потім загортаємо курочку цілком в фольгу і укладаємо в форму для запікання. Запікаємо в духовці, за хвилину 15 до готовності розкриваємо фольгу, щоб з'явилася золотава скоринка. Завдяки фользі на деко не потрапить ні краплі жиру, а значить, брудного посуду буде менше. Залишається тільки розгорнути фольгу, порізати нашу соковиту курочку на шматки і подавати на стіл. Смачного!
- Курка - 1 штука
- Сіль - За смаком
- Спеції - За смаком
Курку помийте і просушіть паперовим рушником. Натріть її сіллю і улюбленими прянощами всередині і зовні. Залиште хвилин на 15 маринуватися.
Ретельно упакуйте курку в фольгу.
Курку в фользі покладіть на деко в розігріту духовку.
Запікайте 45 хвилин при температурі 190 градусів.
Хв 15 до готовності відкрийте фольгу зверху і збільште температуру до 200 градусів.
