Сніданок Капрезе
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 10-12
Час приготування: 10 хв.
Якщо ви любителя салат Капрезе, то і закуска Капрезе вам обов'язково припаде до душі. Дуже оригінальна і смачна закуска з помідорів, базиліка і моцарели, гідна святкового столу.
Опис приготування:
Сніданок Капрезе - це супер смачна закуска, яка на будь-якому столі буде виглядати набагато святковіше і цікавіше, ніж традиційні м'ясні, овочеві і сирні нарізки. Не сумніваюся, закуска Капрезе приємно здивує ваших гостей ще до того, як вони її спробують. Ну, а після того… і говорити нічого Легка, смачна і оригінальна закуска в італійському стилі.
- Помідори черрі - 20 штук
- Базилік - 1 Склянка
- Моцарелла - 300 грам
- Оцет бальзамічний - - За смаком
- Оливкова олія - - За смаком
- Чорний перець - - За смаком
Помідори черрі моєму і розрізаємо навпіл.
Сир моцарела або ріжемо на крихітні шматочки ножем, або взагалі рвемо пальцями.
Свіжий базилік промиваємо, рвемо на листочки.
Нанизуємо на шпажки або зубочистки по черзі помідори, моцарелу і базилік. Викладаємо на гарне блюдо, зверху скроплюємо оливковою олією і бальзамічним оцтом - готово!
Смачного!
