Смачне м'ясо в духовці
(покроковий рецепт з фото)
Не знаю, чим нагодувати чоловіка, прийшов з роботи? Моя відповідь проста - м'ясом. Так, так, що може бути смачніше, ніж соковите, з хрусткою скоринкою м'ясо, запечене в духовці? Пропоную мій улюблений рецепт!
Правильно приготувати свинину в духовці потрібно вміти, щоб не пересушити, щоб вона вийшла м'якою, соковитою і ароматною. Я люблю готувати свинину в духовці з різними соусами, тоді кожен раз блюдо виходить новим і цікавим. Варіант, як приготувати смачне м'ясо в духовці з кетчупом, мені подобається найбільше. По перше, готується воно дуже просто і не вимагає тривалого стояння біля плити. По-друге, для соусу не потрібно ніяких специфічних інгредієнтів. Просто змастіть м'ясо кетчупом, за бажанням натріть часником - і ось хрустка скоринка вам забезпечена! приступимо!
- Свинина - 600 грам
- Сіль - 1-2 Щепоток
- Перець духмяний мелений - 1 щіпка
- Кетчуп - 2 Ст. Ложки
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. М'ясо промийте та висушіть за допомогою паперових рушників.
Натріть кожен шматок м'яса сіллю і перцем, змастіть кетчупом і відправляйте в духовку, розігріту до 180 градусів, з 40-45 хвилин.
Смачне м'ясо в духовці готове. Його можна подавати до будь-якого гарніру, а можна порізати на тонкі слайси і подати в якості закуски. Вибір за вами. Смачного!
