Сирники з курагою
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 4
Час приготування: 30 хв.
Яких тільки сирників не існує! Я ж завжди печу їх з додаванням шматочків кураги: виходять дуже ніжні й ароматні. Прекрасно підходять для сімейного сніданку або полудня.
Опис приготування:
Звичайно, Ви можете додати сюди і інші сухофрукти. Курагу годі й нарізати ножем, а подрібнити за допомогою блендера.
- Сир - 200 грам
- Цукор - 1 Ст. Ложка
- Сіль - 1 щіпка
- Куряче яйце - 1 штука
- Манька - 1 Ст. Ложка
- Борошно пшеничне - 2 Ст. Ложки
- Чорнослив - 50 грам
1. Підготуйте необхідні інгредієнти.
2. Сир розімніть вилкою, додайте сіль, цукор і яйце. Перемішайте.
3. Додайте манку, перемішайте і дайте постояти хвилин 10.
4. Курагу замочіть в окропі хвилин на 10, потім воду злийте і наріжте кубиками.
5. Додайте до сиру, перемішайте.
6. Формуйте сирники, обвалюють у борошні і обсмажують до готовності на сковороді під кришкою.
7. Смачного!
