Рецепт Сирники, як у Юлії Висоцької фото

Сирники, як у Юлії Висоцької
(покроковий рецепт з фото)

Українська кухня
Молочні продукти, Сир
Дієтичне харчування
На полуденок, На сніданок
Випічка, Сирники

Якось потрапила мені на очі книжка Юлії Висоцької - актриси, у якої є своя телепередача про кухню. І мені цей простий рецепт сирників, як у Юлії Висоцької, так сподобався, що і з вами поділюся!

Розповім, як приготувати сирники, як у Юлії Висоцької. Взагалі, у Юлії цей рецепт подавався як несолодкі сирники, куди додавався кмин і морська сіль. Але я в цьому плані старомодна, тому замість цих інгредієнтів додала звичний всім цукор. На виході вийшли пластичні, смачні і дуже ніжні сирники. Рекомендую всім!

  • Сир - 400 грам
  • Борошно - 200 грам
  • Крем - 200 грам
  • Вершкове масло - 60 грам
  • Яйця - 2 штуки
  • Цукор - За смаком
сирники, як у Юлії Висоцької - фото крок 1
1. Рецепт дуже простий: змішаємо все інгредінти до стану однорідної маси, а потім потроху всипаємо цукор і добре заважаємо ще раз.
сирники, як у Юлії Висоцької - фото крок 2
2. Тісто ділимо на однаковий шматочки, кожен з них присипаємо борошном, розгортаємо в кругляши і випікаємо на сухій сковороді (з двох сторін кожен).
сирники, як у Юлії Висоцької - фото крок 3
3. Ось такі виходять смачні сирнічкі!

Схожі рецепти