Шаурма по-домашньому
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 8
Час приготування: 50 хв.
Свята закінчились, а в вашому холодильнику залишилося повно продуктів з яких можна що-небудь приготувати. Докупити кілька відсутніх інгредієнтів, і приготуйте смачну домашню шаурму!
Опис приготування:
Це простий рецепт приготування шаурми по домашньому. Приготувати цю смакоту зовсім не складно. З інгредієнтів вам знадобиться: вірменський лаваш, куряче філе, огірок, морква, капуста білокачанна, сир твердий, майонез, крем, часник, приправа карі і кріп. Готову шаурму полийте соусом зі сметани, майонезу і часнику. До столу подавайте в гарячому вигляді!
- Куряче філе - 2 штуки
- Лаваш - 8 штук (вірменський)
- Огірок - 3 штуки
- Морква корейська - 50 грам
- Капуста білокачанна - 100 грам
- Сир твердий - 150 грам
- Майонез - 150 грам
- Крем - 150 грам
- Часник - 2 зубчики
- Приправа каррі - 1 штука
- Кріп - За смаком
![шаурма по-домашньому - фото крок 1](https://kuhari.com.ua/img/shaurma_po-domashnemu-117483.webp)
Підготуємо інгредієнти. Куряче філе відварити в підсоленій воді, капусту нашаткуйте, зелень і огірки поріжте дрібно, сир натріть на крупній тертці.
![шаурма по-домашньому - фото крок 2](https://kuhari.com.ua/img/shaurma_po-domashnemu-117485.webp)
Готове куряче філе дрібно поріжте. Потім трохи підсушіть на сковороді, без масла.
![шаурма по-домашньому - фото крок 3](https://kuhari.com.ua/img/shaurma_po-domashnemu-117486.webp)
Зробимо соус. Змішайте майонез і сметану, видавіть через прес часник, додайте дрібку каррі, трохи приправи для м'яса. Ретельно перемішайте.
![шаурма по-домашньому - фото крок 4](https://kuhari.com.ua/img/shaurma_po-domashnemu-117488.webp)
Розкладіть лист лаваша, всередину викладаємо м'ясо, капусту, корейську моркву, огірки, зелень і сир.
![шаурма по-домашньому - фото крок 5](https://kuhari.com.ua/img/shaurma_po-domashnemu-117489.webp)
Зверху полийте готовим соусом.
![шаурма по-домашньому - фото крок 6](https://kuhari.com.ua/img/shaurma_po-domashnemu-117490.webp)
Складаємо лаваш конвертиком.
![шаурма по-домашньому - фото крок 7](https://kuhari.com.ua/img/shaurma_po-domashnemu-117491.webp)
І закручуємо в трубочку.
![шаурма по-домашньому - фото крок 8](https://kuhari.com.ua/img/shaurma_po-domashnemu-117492.webp)
Шаурму обсмажуємо з усіх боків на сковороді, без масла.
![шаурма по-домашньому - фото крок 9](https://kuhari.com.ua/img/shaurma_po-domashnemu-117493.webp)
Готову шаурму полийте соусом.
![шаурма по-домашньому - фото крок 10](https://kuhari.com.ua/img/shaurma_po-domashnemu-117494.webp)
Смачного!