Середземноморський салат
(покроковий рецепт з фото)
Рецепт приготування легкого і корисного середземноморського салату з простих і доступних інгредієнтів - помідорів, лука, козячого сиру і зелені. Смачний річний салатик.
Цей середземноморський салат - чисто дачное блюдо. Влітку я дуже люблю поїхати на дачу, прихопивши з собою трохи хорошого сиру і оливкового масла. Приїжджаю, зриваю свіжий помідор (своїми руками вирощений, екологічно чистий, смачний), чищу свій же цибулька, 5 хвилин - і дуже смачний салат у мене на тарілці. Рекомендую, рецепт середземноморського салат дуже простий, але не примітивні - в цій простоті важливо нічого не порушити, Не додало нічого зайвого. Хай щастить!
- Помідор - 1 штука
- Цибуля - 1 штука
- Сир фета - 100 грам
- Свіжа зелень - За смаком
- Оливкова олія - 1 Ст. Ложка
- Оцет - 1 Чайна ложка
- Сіль, перець - За смаком
Чистимо і моєму цибулю і помідори. Нарізаємо їх тонкими кільцями.
Зелень дрібно шаткуємо, сир фета - кришимо на маленькі шматочки.
На порційну тарілочку красиво укладаємо помідори і цибулю.
Зверху посипаємо зеленню і козячим сиром.
Зверху скроплюємо оливковою олією і оцтом, солимо і перчимо до смаку.
Власне, середземноморський салат готовий. Я ще люблю додати в нього трохи волоських горіхів. Смачного!
