Салат з винограду з сиром
(покроковий рецепт з фото)
Вишуканий, незвичайно пікантний, дуже апетитний салат до святкового столу хочу запропонувати вам на замітку. Цей рецепт - справжня знахідка для тих, хто любить експерименти на кухні.
Перед вами дуже швидкий і нескладний варіант, як приготувати салат з винограду з сиром, шпинатом і беконом. На вигляд це дуже легке блюдо, але незвичайне поєднання інгредієнтів перетворює його в приголомшливий приклад ресторанного салату. Дуже рекомендую вам спробувати повторити цей рецепт на своїй кухні, він вас напевно здивує!
- Виноград - 500 грам
- Блакитний сир - 100 грам
- Бекон - 4-5 скибочок
- Гірчичний - 1 Чайна ложка
- Оливкова олія - 4 чайних ложки
- Цукор - 1 Чайна ложка
- Оцет - 1/4 чайних ложки
- Шпинат або салат - 400 грам
- Сіль і перець - За смаком
1. Вимийте виноград, наріжте його акуратно.
2. Вимийте і висушіть шпинат. Бекон наріжте невеликими шматочками.
3. Обсмажте бекон на сухій сковороді до рум'яності і хрусткої скоринки.
4. Зніміть сковороду з вогню, перекладіть на паперовий рушник бекон, щоб прибрати залишки жиру. А на сковороду відправте гірчицю з маслом, цукор, сіль і перець, оцет.
5. Готову заправку зніміть з вогню, остудіть трохи і вилийте в салатник, попередньо відправивши туди шпинат.
6. Подрібніть блакитний сир.
7. Додайте його в салатник разом з беконом і виноградом. Все акуратно перемішайте - і можна подавати салат до столу.
Смачного!
Смачного!
