Рецепт Салат з печінкою курячої листковий фото

Салат з печінкою курячої листковий
(покроковий рецепт з фото)

Українська кухня
М'ясо , Овочі , Субпродукти , Птах , Курка , Печінка , Цибуля , Куряча печінка
Вегетаріанське харчування
На обід , На вечерю
Салати
Кількість порцій: 2-3
Час приготування: 30 хв.

Смачний і ніжний салат з курячою печінкою, збирається шарами, просочується і подається до столу охолодженим.

Опис приготування:

Приготуйте салат з печінкою курячої листковий. Салат - смачний, ситний і бюджетний. Для нього вам треба відварити яйця, печінку, цибулю обсмажити. Потім викладаємо все шарами і даємо трохи настоятися.

  • Куряча печінка відварна - 200-250 грам
  • Цибуля ріпчаста - 2 штуки
  • Солоний огірок - 1 штука
  • Яйце - 1 штука
  • Сіль, чорний перець - За смаком
  • Масло рослинне - 1 Ст. Ложка (для смаження)
  • Майонез - 2 Ст. Ложки
  • Зелень - За смаком
салат з печінкою курячої листковий - фото крок 1
1. Відваріть заздалегідь курячу печінку до готовності, остудіть. Яйце приготуйте круто, очистіть.
салат з печінкою курячої листковий - фото крок 2
2. Поріжте крупно цибулю.
салат з печінкою курячої листковий - фото крок 3
3. Обсмажте цибулю на олії з сіллю і перцем меленим до готовності.
салат з печінкою курячої листковий - фото крок 4
4. Крупно поріжте печінку, огірок можна просто соломкою.
салат з печінкою курячої листковий - фото крок 5
5. Збираємо салат. Беремо порційний салатник, на дно кладемо половину печінки.
салат з печінкою курячої листковий - фото крок 6
6. Зверху половину смаженої цибулі, частина жиру від смаження.
салат з печінкою курячої листковий - фото крок 7
7. Далі шар огірків, половина.
салат з печінкою курячої листковий - фото крок 8
8. Робимо майонезну сіточку.
салат з печінкою курячої листковий - фото крок 9
9. Повторюємо знову шари: печінку, цибуля, огірок, майонез.
салат з печінкою курячої листковий - фото крок 10
10. Зверху трьом яйце.
салат з печінкою курячої листковий - фото крок 11
11. Прикрашаємо зеленню і салат готовий! приємного!

Схожі рецепти