Салат з лососем і картоплею
(покроковий рецепт з фото)
Поєднання копченого лосося і відвареної картоплі бачиться мені дуже вдалим, тому і салат з лососем і картоплею виходить дивно смачний і органічний. Спробуйте!
Опис приготування:
Взагалі, особисто мені смак копченого лосося здається занадто гострим. Однак в цьому салаті лосось поєднується з інгредієнтами, які врівноважують смак, роблять його збалансованим. Як на мене, цей салат з лососем і картоплею - краще, що можна придумати з цієї рибки Ну і велика перевага, що готується він всього 20 хвилин.
Рецепт салату з лососем і картоплею такий:
1. Відваріть картоплю до готовності. Очистіть, наріжте на дрібні шматочки.
2. Дрібно наріжте селера і цибулю.
3. Копчений лосось наріжте на тонкі скибочки.
4. У салатниці змішайте нарізану картоплю, селера, цибуля і лосось. Додайте каперсів (можна замінити оливками) і свіжого кропу. Заправте майонезом і сметаною, посоліть і поперчіть за смаком. Гарненько перемішайте.
5. Поставте салат в холодильник хоча б на півгодини, після чого подавайте.
Смачного!
- Картопля - 1 штука
- Селера (стебло) - 1 штука
- Каперсами - 1 Чайна ложка
- Крем - 1 Ст. Ложка
- Майонез - 1/2 Ст. Ложки
- Лук червоний - 1/2 штуки
- Лосось копчений - 50 грам
- Кріп свіжий - За смаком
- Сіль, перець - За смаком
Рецепт салату з лососем і картоплею такий:
1. Відваріть картоплю до готовності. Очистіть, наріжте на дрібні шматочки.
2. Дрібно наріжте селера і цибулю.
3. Копчений лосось наріжте на тонкі скибочки.
4. У салатниці змішайте нарізану картоплю, селера, цибуля і лосось. Додайте каперсів (можна замінити оливками) і свіжого кропу. Заправте майонезом і сметаною, посоліть і поперчіть за смаком. Гарненько перемішайте.
5. Поставте салат в холодильник хоча б на півгодини, після чого подавайте.
Смачного!
