Салат з кукурудзи і капусти
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 3-4
Час приготування: 10 хв.
Приготування простих і швидких салатиків - відмінний варіант для перекусу, а також легкої вечері на швидку руку. Рецептів існує чимало, але завжди можна експериментувати. Ось один з варіантів.
Опис приготування:
Хочу запропонувати вам на замітку дуже класний варіант, як приготувати салат з кукурудзи і капусти, доповнений огірочком і зеленим яблуком. В якості заправки рекомендую використовувати сметану, тоді салатик буде не тільки смачним, але і корисним для дітей і дорослих.
- Капуста - 1/2 штуки
- Огірок - 1-2 штук
- Яблуко - 1 штука (по бажанню)
- Кукурудза - 1 штука
- Крем - 1-2 Ст. Ложок
- Сік лимона - 1 Ст. Ложка
- Сіль - 1 щіпка
- Перець - 1 щіпка
1. Як і більшість простих овочевих салатів, цей готується дуже швидко. Для початку нашинкуйтекапусту.
2. Гострим ножем відокремте зерна від вареного качана кукурудзи. Також ви можете використовувати консервовану кукурудзу, наприклад.
3. Тонкою соломкою наріжте огірочок.
4. Очистіть зелене кисленьке яблучко, наріжте соломкою і додайте в салат для пікантної нотки.
5. Всі інгредієнти викладіть в глибокий салатник. Додайте трохи соку лимона, сметану, щіпку перцю і солі. Акуратно все перемішайте і можна відразу подавати до столу.
